緑茶は古くから日本人に親しまれてきた飲み物です。
「養生のための妙薬」とも言われて、病気を防ぐ効果があることが知られています。
「コレステロールを体外に排出して血管を守る緑茶のカテキン」の続きを読む…

現代社会では、各家庭の冷蔵庫の中に必ずといっていいほど牛乳が入っていますよね。
日本人の暮らしにしっかりと根づいている飲み物です。
しかし、中高年世代の人たちは、牛乳や乳製品を積極的に摂ろうという気持ちがそれほど強くありません。
「動脈硬化を防いで血圧を下げる牛乳の良質なたんぱく質」の続きを読む…

バナナは１年を通していつでも安く手に入り、手軽に食べることができる果物として古くから親しまれてきました。
バナナには良質のでんぷんと血圧を下げるカリウム、マグネシウムなどを豊富に含んでいます。
「高血圧予防や血糖値を安定させる栄養豊富なバナナ」の続きを読む…

日本では昔からソバが長寿食として親しまれてきました。
その種子を発芽させて、数日たった状態の「ソバの芽」が最近注目を集めています。
「動脈硬化や脳出血を撃退するソバの芽のルチン」の続きを読む…

玉ねぎが初めて日本に輸入されてきたのは明治時代です。
古くからこの野菜を民間薬として用いてきた西洋や中近東の国々とは異なり、当時の日本では玉ねぎに優れた薬効があることが知られていませんでした。
「血圧やコレステロールなど血管系の病気を防ぐ玉ねぎ」の続きを読む…